【未滿十八請勿飲酒,理性飲酒,喝酒不開車】
文章目錄
玉泉紅麴葡萄酒
有別於以往葡萄酒都喝西方國家產的,玉泉紅麴葡萄酒打破我對葡萄酒的迷思,外國的月亮沒有比較圓,紅酒也是。
酒款簡介
- 產品名稱:玉泉紅麴葡萄酒
- 製造商:台灣菸酒 林口酒廠
- 產地:台灣
- 酒精濃度:8.5%
- 容量:750ml
- 種類:葡萄酒
- 取得方式:全聯
- 個人喜愛度:★★★★☆
- 品飲時間:2021/2/13
- 這款紅麴葡萄酒屬於再製酒
官方資料:
紅葡萄酒含豐富的有益物質,對於健康的好處廣受肯定,在眾多釀酒葡萄品種裡『卡本內蘇維翁』葡萄(CabernetSauvignon)素有紅酒之王的稱謂,許多陳放數十年的好酒都是由此葡萄釀製而成。 『紅麴』則是民間傳統食療中,一種兼具美味與對健康有助益的神奇物質,它提供唯有固體發酵紅麴才能產生的特有香氣。
紅麴葡萄酒使用進口頂級「卡本內 蘇維翁」葡萄汁結合上等優質紅麴,運用台灣菸酒公司製酒核心技術,共同釀製兼具清爽香氣及醇厚口感的新趨勢紅酒。
Source: 台灣菸酒官網
飲後感
色澤:暗紅色
香氣:熱帶漿果、紅麴、葡萄、柳橙
口感:喝起來有一股清涼氣泡感,就像汽水一樣,溫順不澀
尾韻:口腔充滿葡萄跟肉桂香,有點像熱紅酒的香味,帶水果甜,不會非常膩
淡淡紅麴香,跟紅酒融合在一起並不衝突,反而是一種有獨特風味的特色
口感有汽水般刺刺的氣泡感,但神奇的是這瓶酒不是汽水也沒有氣泡
味道甜美可口,濃郁的葡萄香甜口味,不酸不澀,喝多也不會有一般葡萄酒的單寧澀感,非常易飲,我一次可以喝半支以上
這款酒非常甜美順口,完全不需醒酒,開瓶即可開喝
價位 $249@家樂福 (2021/2,近期去看價格調漲至$300,一樣買啦!)
其他酒評
【飲酒誌】大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore 12 years
【飲酒誌】西班牙大地希哈紅葡萄酒 Terra Grande SYRAH 2015