【喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿喝酒，飲酒請勿過量】
啤酒頭是台灣知名精釀啤酒廠，最有名的是二十四節氣系列，每一款酒都非常有特色，光看酒款名稱跟酒標就很想嘗鮮。
啤酒頭這間酒廠是我在一間精釀啤酒吧認識到的，那間經釀酒廠位於西門偏僻的地方，很像在家中非常放鬆，一樓擺了非常多台灣特色酒款，啤酒頭的二十四節氣就是其一。
酒吧樓上老闆有經營Airbnb，經常有許多外國人進出，旅遊工作累了回到住宿的地方，樓下就是酒吧可以繼續品味台灣，可見啤酒頭的啤酒多有台灣味。
「穀雨」是在清明節之後
這時候正是雨季，下完雨後萬物開始生長，所以古時候有句話說「穀雨始，萬物生」，穀雨是跟茶葉連結最深的節氣。
依照二十四節氣，立春到立夏之間有「雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨」五個節氣，因此春茶又有「明前茶，雨前茶，穀雨茶」之別
- 明前茶：清明節前採收的茶，又叫早春茶
- 雨前茶：清明節之後穀雨之前採的茶，又叫清明茶
- 穀雨茶：穀雨到立夏之前採的茶，又稱二春茶。
穀雨茶啤酒是採用比利時修道院啤酒酵母，以頂層發酵再經過瓶中二次發酵，再釀造的過程中加入台灣本地栽種的高山烏龍茶，酒色呈現深褐茶色，喝啤酒宛如品茶，根據官網說泡沫會帶有柑橘香，酒液味道則有烏龍茶氣。
啤酒頭的啤酒設計很有質感，簡單優雅
另外包裝也比其他精釀啤酒好，看到目前啤酒頭的啤酒酒標是貼得最好的，不會翹起來或破損，紙的質感也不錯
我還蠻愛茶啤酒的，因為很有特色，口感清爽外茶的香氣很加分!
酒款介紹
- 產品名稱：啤酒頭 – 穀雨茶啤酒 (烏龍茶啤酒)
- 產地：台灣
- ABV：6%
- 容量：330ml
- 種類：Pale Ale
- 個人喜愛度：★★★★☆
飲後感
– 酒色混濁呈現麥芽糖色
– 開瓶可聞到淡淡烏龍茶香，入口是啤酒的口感，微苦，入喉後口腔留有淡淡烏龍茶香
– 茶味跟酒味混和，但啤酒口感略壓過茶味，蠻複雜的味道，不像喝酒也不像喝茶
– 飲下停個幾秒，唾液會把麥芽甜味帶出來，就像喝茶回甘
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