酒款簡介
- 產品名稱：Chateau Couffin du Perier 2016 谷風堡紅酒
- 產地：法國
- ABV：13.5%
- 容量：750ml
- 種類：紅酒
- 取得方式：愛買
- 個人喜愛度：★★★☆☆
- 品飲時間：2022/9/9
- 搭餐：燒烤
酒款特色
這款谷風堡紅酒是由Chateau Couffins葡萄酒莊首席女性釀酒師Nathalie進行三年有機培植法、取得歐盟有機認證標章後，限量推出的紅酒。
此酒來自法國波爾多右岸，採用有機釀製工法，經過12個月橡木桶陳年浸漬而成，酒體柔順、細緻，豐富紅果實香氣帶著淡雅樹木氣息 。
飲後感
- 酒色：酒心深棕，外圍偏淡透明
- 香氣：烏梅、橡木、草苺、香草
- 口感：前段味道偏淡，中段木質、中藥的仙楂糖（圓圓的那種）、紐奧良雞肉，酒體水潤輕盈
- 尾韻：橡木香氣，微微扎口但不會很難受
其他飲酒筆記
【飲酒誌】黃尾袋鼠 梅洛紅葡萄酒 Yellow tail Merlot
【飲酒誌】Costco Sangria水果酒 夏天可以當飲料喝超高CP值
【飲酒誌】三隻猴子三重麥芽威士忌 Monkey Shoulder
【飲酒誌】西班牙大地希哈紅葡萄酒 Terra Grande SYRAH 2015
