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【飲酒誌】2022 Bacchus 波爾多酒神精選,平價易飲酒款

【未滿十八請勿飲酒,理性飲酒,喝酒不開車】

酒款簡介

  • 酒款名稱:波爾多酒神精選紅酒 (2020 Bacchus Reserve Bordeaux Aoc)
  • 產地:法國 波爾多 (Bordeaux)
  • 酒廠:杜道酒廠 Dourthe
  • 年份:2020
  • ABV:6%
  • 容量:750ml
  • 種類:紅葡萄酒,混釀,60%卡貝納蘇維翁 (Cabernet Sauvignon)、40% 梅洛 (Merlot)
  • 取得方式:Costco
  • 個人喜愛度:★★★☆☆
  • 品飲時間:2024/2/9

這支酒是在 Costco 買的,價格是 $267,因為非常便宜,第一次買就帶兩支。

我開瓶後沒怎麼醒酒直接喝,味道不會太悶,不過即便放一陣子醒酒後,風味變化也不大,屬於平價又易飲的酒款。

Bacchus Reserve Bordeaux Aoc 是一款來自法國波爾多的紅酒,由杜道酒廠 (Dourthe) 生產,採用混釀的方式製成,比例為 60% 的卡貝納蘇維翁 (Cabernet Sauvignon) 和 40% 的梅洛 (Merlot)。

酒色呈現深紫紅色,充滿黑梅、櫻桃香氣,也帶有小時候常吃黑加侖軟糖的味道。

小啜一口,很甜美的水果,中後段木屑、菸草的味道出現,最後帶有羊奶、鈣片的味道。

過年我們當天吃海鮮,我隨手拿了這支酒,我覺得風味是不錯,但不適合搭海鮮,這支酒更適合搭牛排、三杯雞等…重口味肉類食物。

品飲心得

顏色:深紫紅色

香氣:黑莓、櫻桃,飽滿的香氣

味道:水果、木屑、菸草

尾韻:尾段出現羊奶味。非常柔和的一支混釀葡萄酒,單寧不重,價位也親民


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